Фруктово-блинный торт

Пока училась вставлять фото,вот что осталось.В следующий раз покажу как на срезе,очень красиво.

Для блинчиков:
молоко-3стакана
мука-2стакана
яйца-3шт.
сахар-1ст.л.
соль-1/2 ч.л.
Начинка:фрукты любые (минимум 3 вида)
сметана
олия

Смешиваем ингридиенты для блинчиков и выпекаем блинчики на хорошо разогретом масле. Фрукты мелко режем. Заворачиваем блинчики с фруктами рулетиками и в разной последовательности ложим в форму(чтоб фрукты в начинке не повторялись подряд и сверху,снизу). Каждый слой промазываем сметаной. Сверху тоже обильно сметаной. Кладём на 2часа в холодильник.
Приятного аппетита!