Любительниц@
48 лет
Россия
Прикупила недавно журнальчик,а там совет для борща.
Одному ребёнку уж больно вкусным казался борщ в детсаде,как бы мать не старалась,но всё равно не то вобщем. Мамаша отчаялась и спросила у поваров детсада их секрет .
Суть в том,что когда ложат варить мясо ,то одновременно с ним кладут и свеклу . И варятся они вместе до полной готовности . Затем вынимают их , дают остыть,а в это время закладывают остальные продукты. И перед самой готовностью супа нарезают мясо, крошат свеклу и отправляют их обратно в суп.
Вот и всё.