Shopogolik
Наталья
39 лет
Россия,Московская область,Балашиха.
В сезон кабачков предлагаю Вашему вниманию, дорогие хозяюшки, еще один вариант кабачковых оладушек
Ингредиенты:
-кабачок-1шт
-шампиньоны-5-6шт
-яйцо-1шт
- чеснок(по вкусу)
-укроп
-мука-2ст ложки
- соль
- масло для жарки
Способ приготовления:
Кабачок, шампиньоны натереть на средней терке, зелень и чеснок измельчить , добавить соль, яйцо и перемешать
добавить муку и еще раз перемешать
Обжарить с двух сторон на растительном масле, откинуть на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался.Когда жарятся такой аромат стоит
, как будто печеночные оладушки жарятся
Подавать со сметаной
Приятного аппетита!