Яблочное печенье

adelja писал(а):

Яйца растираем с сахаром и ванилином,добавляем расстопленный маргарин

Аделя, хочу попробовать сделать печенья....Но у меня вопросы:
1) Яйца именно растереть,не взбивать миксером? То есть не до пены, а просто венчиком?
2) Расстопленный марганир - именно растопленный или размягченный?
Заранее благодарна за ответ