Салат овощной с соусом из редиса

Чистый экспромт. Хотела сделать обычный овощной салат со сметаной. Но тут на меня так серьезно посмотрел адыгейский сыр из холодильника. Добавила его. И заодно решила поэкспериментировать с заправкой. Очень даже!


Необходимо:
1 огурец
1 помидор
1 вареное яйцо
100 гр. адыгейского сыра
зелень

Для заправки:
2-3 ст.л. сметаны
4-5 редиса
горчица

Огурец, помидор, яйцо и сыр мелко порезать. В миску.
Добавить зелень.

На мелкой терке натереть редис.
Смешать со сметаной.
Добавить немного горчицы.
Количество горчицы зависит от ваших предпочтений в остроте.

Все перемешать.
Подавать с хорошим настроением!


Приятного аппетита!