Запеканка с редисом

Наташенька, и я приготовила как же необычно и вкусно получилось - совсем на редиску и не похоже
Я правда забыла про саму запеканку и сделала с омлетом традиционным , но главное я помнила - не пережарить редис
Рецепт отличный - особенно для нашей огородной редиски - она часто сильно горчит. Жаль в этом году что-то не уродилась, из покупной делала, если еще найду редис, приготовлю по полному рецепту - запеканочку
Большое спасибо за рецепт и наводочку!
Фото чуть позже выложу - совсем замоталась, не успеваю