Галета из постного теста

photo2011 писал(а):

и я подсела на галету !

Наталья, спасибо.

Для тех,кто еще не решился испечь - очень советую. Тесто - прелесть, раскатываю тоненько, я по краям аж светится. Ни разу при выпечке начинка не протекла, все соки остаются в серединке.