aleksandra
78 лет
Украина г. Запорожье
Девочки ! Этот рецепт опробован - мин нет!!!!
Вкусно и несложно!
На 300 гр любого фарша ,1 ст "геркулеса",1 ст воды, 1 яйцо,1 луковица,1 зуб чеснока,соль, перец по вкусу,масло раст для жарки.
"геркулес"(это овсянка кто не знает) залить 1 ст воды и оставить до набухания( чтобы не было воды).затем сюда добавляем фарш, яйцо,мелко порезан лук и чеснок ,солим ,перчим ,оставляем мин на 10 настоятся.
Мокрыми руками делаем колетки и обжариваем с двух сторон до готовности. Гарнир- любой приятного аппетита!!!!