Сметанная панна-котта на агаре

Девочки, спасибо большое за рецепты!
Подскажите новичку, пожалуйста: как вы скрепляете слои? я сделала двухслойную панна-котту, а когда выложила на тарелку, оказалось, что каждый слой живет своей самостоятельной жизнью)
Спасибо!