Яблочный стильный омлет

Необычно и ОЧЕНЬ вкусно. Делала себе на завтрак, а мужу - http://forum.say7.info/post666263.html#666263

Ирулька писал(а):

яблоки были твердые, мне кажется 5 минут мало им тушиться и омлет без молока получается как просто взбитая яичница. Может я что-то не так сделала?

Мои яблоки после 5 минут были полностью готовы, еще немного - и стали бы кашей. А омлет и без молока отлично поднялся.