Болталка для хлебопёков-3

Tykovka simpatichnaya
Аня, какая у тебя температура в квартире? В принципе, 3-х суток достаточно. Возьми огурец из банки и попробуй.Он должен быть достаточно кислым, огурцы (шкурка) должны изменить цвет. С ярко зеленого на такой как бы буро-зеленый Ну не знаю как этот цвет описать. Короче, цвет соленого огурца Я целые огурцы закатываю через три дня. А порезанные тем паче должны быть готовы.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

После того, как банку закатаю, когда огурцы можно пробовать на предмет "получились или нет"?

Я, конечно, раньше осени не открываю, но думаю месяца достаточно. В принципе, если они у тебя чуть дольше постоят даже в холодильнике не закрытые, то ты ощутишь изменнения вкуса.

Всем-всем привет!!!
Мы встретили Вику-Пчелку. Света1608 уже уехала сегодня ночью Ленино сообщение вы уже видели. Сейчас готовим щи и рагу, поставили хлеб с сухофруктами. Еще собираемся печь поповеры... Собираемся... Надеюсь, соберемся