Борщ кубанский

ну а как ты думаешь?
я без сала уже борщ не варю
благо его в русском можно купит
как ты научила я его подержала на столе в кухне для того чтобы оно слегка"испортилось"
а теперь растираю в ступке с солью и чесноком
вот так вот!