Варенье из кабачков с лимоном (подходит для диеты Дюкан)

Света, очень хороший рецептик. Как сделаю, приду с отчетиком. Мне кажется, это варенье на мамино похоже, только я точно не знаю, как она его варит, но тоже из кабачков и с цитрусовыми. Было моим любимым вареньем, когда в России жила. Банками трескала.