Шарики с кокосом и ванильным пудингом

В нашем городе готовый пудинг в стаканчиках продается во многих магазинах. Но его можно легко готовить самим, да и по вкусу он совсем не уступает магазинному. Его успешно можно использовать для подачи к этим нежным творожным шарикам.

Состав:
125мл молока
1 ч.ложка с горкой крахмала
сахар по вкусу
ванилин
Приготовление:
Из общего количества молока отлить 1/3, остальное молоко поставить на огонь. В отлитое молоко добавить крахмал и сахар. Тщательно перемешать и вылить в почти закипевшее молоко, тщательно помешивая, чтобы смесь заварилась. Когда масса загустеет, снять с огня и добавить ванилин. Дать немного остыть.