Наиля,спасибо большое замечательные блинчики получились только у меня было скисшее молоко вместо кефира и я его не грела(побоялась),а разбавляла кипятком(водой)и все отличненько получилось вкусные,мягенькие и дырявчатые Забираю в постоянное пользование,еще раз спасибо