Кексы с черникой

Кексы получаются сочные,румяные,
с ягодной начинкой так и тают во рту!
Попробуйте очень вкусная получается выпечка!

Ингредиенты:
Черника(у меня размороженная) в идеале свежая
растительное масло 100 мл
кефир 300 мл
яйца 2 шт
сахар 200 гр
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 ч л
ванилин,соль

Способ приготовления:
1)Яйца+масло+кефир - взбить венчиком
2)Мука+сахар+разрыхлитель+ванилин+соль – перемешать
Соединить 1 и 2 смесь, взбить миксером
Тесто должно получиться как жидкая сметана
Разложите тесто по формочкам , в серединку положить
не много черничной начинки и сверху чуть прикрыть тестом
Выпекать при 200* 15-20 мин