Рататуй запеченный

Оля, у меня такааая духовка что максимальная температура приближена к доменной печи! Она меня раза в два старше.
Поэтому я нагреваю до 200 градусов, а потом как повезет! Иногда заглянешь на кухню, а в духовке уже под 300 градусов!
После того как положила помидоры, готовила еще не меньше 30 минут. На фото видно, что помидоры от этого немного пострадали.
Противень ставлю всегда на одном уровне, чуть выше среднего. Т.к. внизу открытый огонь!
Т.ч. это особенности моей "старушки"! Но рецепт, думаю, приживется!