«Джем» из каркаде (диета Дюкан, с Атаки)

Девочки, угощайтесь прекрасным дополнением к блинам, оладушкам и творожным запеканкам-"джем" из каркаде!
Конечно, "джемом" называю его условно) но это очень вкусно) и то, чего не хватает на диете) вообще, за то время, что яконтролирую свой вес и питание-много узнала о новых продуктах и вкусах!
Скажу Вам, что каркаде вошло в разряд моих любимцев)

Прекрасный фруктовый, почему-то, вкус, минимум усилий в приготовлении, почти нулевая калорийность и возможность есть в любой день, на любом этапе диеты Дюкан-вот, что такое "джем" из каркаде!


На сайте есть еще замечательный конфитюр из чая каркаде от Виктории-рекомендую!
http://forum.say7.info/topic61183.html

Итак, нам понадобится:
1) вода - 500 мл;
2) каркаде - 30 грамм (можно просто насыпать "на глаз" -2 горсти;
3) желатин - 20 грамм
4) сахарозаменитель - 25 таблеток (это будет очень сладко, регулируйте сладость по своему вкусу!)

Приготовление очень простое))) засыпать все, кроме желатина, в кастрюльку, прокипятить минут 5, выключить, добавить желатин, хорошенько размешать и перелить в баночку-все вместе, с лепестками (они очень вкусные и будет как настоящее варенье). Как остынет-начнет застывать. Перемешивайте время от времени.

Все) приятного аппетита!


Примечания: у меня на упаковке с желатином так и написано-добавить в горячую жидкость, перемешать и остудить. Я всегда запаривала желатин, потом нагревала, процеживала и добавляла в окончательный продукт-немного заморочно. А в это раз просто развела его в горячем чае-и получила прекрасный результат при минимуме усилий!
Но если у Вас описан какой-то другой способ применения желатина на упаковке-делайте так, как написано на желатине!
И если лепестки не любите-можно процедить. Но мне нравится именно с лепестками!

Если на агар-агаре загущивать, то надо 1 ч л агара на стакан жидкости.

Алечка привет
ух ты!!! попробую и так и эдак у меня и агар есть, а рецептик не видела , спасибо тебе!!!!

Так аппетитно выглядит , желейки как будто покрошенные Надо каркаде купить

прикольно... у выкладывала похожий рецепт но с агаром http://forum.say7.info/topic69577.html надо будет и с желатином попробовать..

у меня кстати на упаковке к желатину тоже написано -в горячую жидкость и размешать..но я по старинке делаю- заливаю-растворяю

Подскажите а какой у вас желатин. Уменя что то густеть не хочет. Спасибо.

Гелинака
Зайчиришка
На здоровье!
Ляночка08
Так намного проще)))

olechka27031985 писал(а):

Подскажите а какой у вас желатин. Уменя что то густеть не хочет. Спасибо.

ОЛечка, у меня доктор Откер!

это просто чудо-рецепт!!!!!!! Завтра же куплю каркаде!!!

echeva
Получается как желе с фруктовым вкусом) под блинчики-самое то!

Алечка, спасибо за рецепт!!!
Никогда бы не подумала,что из такого ненавистного мною напитка каркаде выйдет что-то путное
Но тут... Снимаю шляпу,как говорится))
К блинчикам из овсяных и пшеничных отрубей,да с обезжиренным творожком этот каркадешный джем идеален!
Спасибо, Алечка! У меня в закладках много твоих Дю-рецептов, с Атаки успешно сошла (- 3,5кг, кстати), так что теперь буду осваивать и их тоже!

Ласси+агар-агар
https://forum.say7.info/topic67244.html
и «Джем» из каркаде на агар-агаре:

Интересный получился джем.
После холодильника прямо резать можно было.
Буду еще варить