Куда девать яичыне желтки?

Рецепты ликера есть у нас на форуме, там девочки советуют вместо целых яиц брать желтки. Я делала, понравилось, но в следующий раз буду делать с желтками. Вот ссылка:
http://forum.say7.info/topic4895.html
А лапшу я делаю очень просто: яйца (желтки), мука, соль. Воду не добавляю. Замешиваю крутое тесто, тонко раскатываю, нарезаю. Подсушила и все! Хранится прекрасно, только домашняя лапша более хрупкая, зато почти не разваривается.
Удачи!