Сладкий рис с корицей-десерт (португальская кухня)

Наталья,здравствуйте
увидела ваш десерт,слюнки потекли. а прочитав комментарии хозяюшек,так вообще загорелась.только вот у меня лимона нет((((и корица молотая. захотелось сегодня приготовить,и сыночек чтоб молочную кашку покушал,и любимому сюрпрайз устроить)))у нас годовщина поэтому у меня нет времени на рынок за лимоном бежать...вся в готовке. Скажите,а без лимона нормально? побаиваюсь без лимона готовить. Есть замороженная цедра лимона,но там чуть чуть осталось.
если не ответите,то я рискну и приготовлю как есть))))у меня как раз рис для каши остался+рис для ризотто есть. интересно...он подойдет? ну ладно болтать)))))это всё прекрасно,но надо готовить удачи мне
спасибо за рецептик