Чесночный венок

Katya94 писал(а):

Вот у меня никогда такая корочка не получалась((( может все дело в духовке...

Да, духовки все разные. Электрические лучше пекут, особенно с конвекцией.
Я пекла в маленькой электропечке. Конвекции в ней нет. Но в ней всегда дрожжевые пироги хорошо получаются. А вот кефирное тесто не пропекается.

Катюш, а смазываешь пироги перед выпечкой? Я всегда -яйцом. А если желтком, то корочка еще красивее!

Со мной на Ты!!!!!!!