Баклажаны -как гарнир к рыбе

Очень люблю баклажаны, поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось очень вкусно! Даже ребенок оценил, хотя баклажаны не ест)
Спасибо большое за рецепт!
Фото с телефона, не слишком красивое