Салат из огурцов и помидоров

Огурцы-2 кг.,
Помидоры-2 кг.,
Лук-0,700 гр.,
Чеснок-1 средняя головка.,
Пучок укропа.,
Соль-1/3 стакана.,
Растительное масло-полстакана.,
Уксус 70%- 1 столовая ложка.
Овощи нарезать как на салат, лук полукольцом, добавить соль и растительное масло, всё перемешать, поставить на средний огонь. От закипания варить 5 минут, уксус добавить в конце варки, перемешать разложить по баночкам закатать и укутать. Всё. Стоит всю зиму в погребе, можно держать в квартире, делаю каждый год бомбажа не было ни разу. Сегодняшний остаток.