Мой лёгкий и быстрый супчик

Приготовила себе на обед. Получилось не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно. Я еще приправок добавила на свой вкус - кориандр, сушеный корень петрушки, для гриля и базилик, а вместо сметаны заправила простоквашей, ну и яичко отварное, как положено. Буду обязательно готовить еще не раз.