Баклажаны -как гарнир к рыбе

"Век живи- век учись".Безумно вкусное получилось блюдо для моих любителей баклажан ..... самостоятельное блюдо ....."с пылу, с жару". первую пробную порцию успевала только сложить на салфеточку и все....сидели ждали след.сковородку...
Изначально даже не могли угадать что это ....варианты были разными.....от оладушек до кабачков.....Спасибо, Ликуся, огромнейшее за такой прекрасный рецепт приготовления баклажанчиков. Ну оооочень нам понравились, не хотелось даже ничем разбавлять вкус....

У меня белые баклажаны...