Чесночный венок

Люньчик писал(а):

Да, духовки все разные. Электрические лучше пекут, особенно с конвекцией. Я пекла в маленькой электропечке. Конвекции в ней нет. Но в ней всегда дрожжевые пироги хорошо получаются. А вот кефирное тесто не пропекается. Катюш, а смазываешь пироги перед выпечкой? Я всегда -яйцом. А если желтком, то корочка еще красивее! Со мной на Ты!!!!!!!

Теперь все ясно! У меня обычная газовая духовка,вот и не получается в ней красивая корочка. Я мечтаю о маленькой электропечке!

Да,я всегда смазываю пироги или желтком,или желтком с молоком)