Лимонный бисквит с яблочно-лимонным кремом

Almirik писал(а):

Спасибо! Буду пробовать, если что-то получится - отчитаюсь ) Сфотографировать, конечно, забыла... Из рецепта, правда, использовала только крем, а коржи испекла другие (ванильный бисквит на кипятке от Марисабэль) -всем понравилось. Крем легкий и приятный, только масло надо брать ооочень хорошее, у -моего был привкус какой-то, в креме чувствовалось и не взбилось толком.

Да, дело, конечно, в масле. Я много раз уже этот крем делала, всегда получается! Он такой воздушнй, в нем не так много масла, но это настоящий масляный крем!