Хреновник

Afrika писал(а):

А скажите, сколько проваривали? я тоже хочу закатать.

По большому счету закатывать можно и не проваривая. За счет того, что хрен с чесноком убили все бактерии, а помидоры с лимоном выступили как натуральные консерванты, то приправа не закиснет и так. А проваривать... Там же ничего полезного не останется.