Курица по-португальски

1 кг куриных окорочков
0,5 л персикового сока
0,5 л молока
соль, специи по вкусу

Молоко смешать с персиковым соком.

Окорочка вымыть, разрезать на 2-3 части, посолить, посыпать специями и выложить в форму для запекания.

Залить окорочка молочно-персиковой смесью и запекать в разогретой до 200* С духовке в течение 1 ч.

Источник: журнал "Люблю готовить".

Приятного аппетита!