Готовим вторые блюда в рукаве

Сообщение Автор
 
21 Апр 2009 21:24

Распечатать сообщение
А я нашла сегодня в магазине ПАКЕТЫ для запекания, так что скоро тоже попробую сделать что-нибудь с крупой! а то в рукаве неудобно!
Nanika

Настя

32 года


NanikaМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:41

Распечатать сообщение
Nanika писал(а):
попробую сделать что-нибудь с крупой!

Настюш, мне тоже очень понравилось в пакете готовить те блюда, где добавляется жидкость. Очень удобно good good good
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:44

Распечатать сообщение
А мне вот с пакетами не повезло. Последние два раза пакеты расходились по шву без малейших на то усилий с моей стороны. Попробую другого производителя. С рукавом никогда проблем не было.
Не просто Мама

Наталья

51 год
Тюмень

Не просто МамаМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:45

Распечатать сообщение
Наталья, а какого производителя у вас пакеты? чтоб самой не нарваться
Nanika

Настя

32 года


NanikaМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:50

Распечатать сообщение
У меня пакеты не рвались. Фирма AZUR размер 35х40 см.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:54

Распечатать сообщение
Nanika писал(а):
а какого производителя у вас пакеты

Фирма PACLAN. Где-то на предыдущих страничках Надежда выкладывала фотографию этих самых пакетов.
Не просто Мама писал(а):
А мне вот с пакетами не повезло.

Да, обидно бывает sad sad sad Но меня такая участь миновала. Проблем не было никогда.
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:54

Распечатать сообщение
Nanika
Пакеты "Фрекен Бок" ( размер 300Х400), производство г. Днепропетровск, Украина.
Не просто Мама

Наталья

51 год
Тюмень

Не просто МамаМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:57

Распечатать сообщение
шоколадница писал(а):
Надя, рыбка у тебя вышла знатная

а мне рыбка в рукаве не нравится, она как-то там скукоживается и сухенькая...
елена мск

Елена

41 год
Москва

елена мскМои рецепты
 
21 Апр 2009 21:58

Распечатать сообщение
Мои пакеты производство Польша. Размер 35х38см 6 шт. в упаковке.
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
21 Апр 2009 22:00

Распечатать сообщение
елена мск писал(а):
рыбка в рукаве не нравится, она как-то там скукоживается и сухенькая.

Лена, может ты её просто передержала...
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
22 Апр 2009 1:03

Распечатать сообщение
елена мск писал(а):
рыбка в рукаве не нравится, она как-то там скукоживается и сухенькая.

Леночка, а что за рыбка у тебя была? У меня всегда очень много сока в пакете от рыбки (морской язык),
http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=85242
http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=87025
рыба в нём буквально "тонет".
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
22 Апр 2009 10:14

Распечатать сообщение
Надо обязательно морского язычка попробовать, а я карпа делала в рукаве очень сочный и нежный получился, сока много дал.
ЛЬВИЦА26

Екатерина

36 лет
Челябинск

ЛЬВИЦА26Мои рецепты
 
22 Апр 2009 12:16

Распечатать сообщение
Светл@нка писал(а):
На вкус получилось супер,очень сочная и нежная

Светл@нка
Замечательно!!! girl_claping good2
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
22 Апр 2009 12:20

Распечатать сообщение
елена мск писал(а):
а мне рыбка в рукаве не нравится, она как-то там скукоживается и сухенькая...

В рукаве очень хорошо получается жирненькая рыбка! good2
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
22 Апр 2009 21:20

Распечатать сообщение
Все таки делала пару дней назад филе куриное в рукаве)
Замариновала на полчасика в специях и соевом соусе.
Потом добавила чуть-чуть овощей в рукав, выложила филе
Влила стакан воды и добавила еще соевого соуса.
Все готовилось примерно час.
На вкус. просто потрясающе! это не передать! овощи просто таяли на языке (особенно стручки фасоли)
А кусочки курицы были такие нежный и пропитанные овощным соком..
С пюре пошло просто на ура, и добавки попросили =Р

Я была поражена и теперь чувствую буду готовить исключительно в "рукаве")
Просто, быстро и так вкусно что можно проглотить язык Embarassed

На очереди свининка. Yahoo! спасибо за отличные идеи.
Чуфуня

Оксана

29 лет
Москва

ЧуфуняМои рецепты
 
23 Апр 2009 13:30

Распечатать сообщение
Чуфуня писал(а):
На вкус. просто потрясающе! это не передать! овощи просто таяли на языке (особенно стручки фасоли)

girl_claping good2 Smile
Чуфуня писал(а):
На очереди свининка

Оксаночка, и нам показывай свои блюда и делись рецептиками! Smile Wink
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
26 Апр 2009 22:00

Распечатать сообщение
Приготовила рыбку с овощами и с томатной пастой. Ещё во время поста задумала так в рукаве приготовить. Вот дождалась.
Морской язык замариновала, посолив, поперчив чёрным перцем в соевом соусе.
Фото

Порезала на кусочки.
Фото

Приготовила заливку: обжаренные слегка на подсолнечном масле, морковь и репчатый лук в виде крупноватеньких кусочков, потушились немного с томатной пастой, половинкой чайной ложки сахара, солью.
Фото

В пакет для запекания слоями выложила кусочки рыбочки и заливки, туда же отправила и лавровый лист, перец душистый, перец чёрный горошком, две гвоздички. В пакет вылила и остатки соевого соуса от предварительного маринования сырой рыбы.
Фото

Завязала пакет узлом, а всякие скобки, завязки не использовала. проколола сверху около узла две дырочки, поставила на противень и в духовку на 1 час при температуре 190 градусов.
Фото

Собственно, как обычно.
Вот готовая рыбка в большом и глубоком салатнике.
Фото

Соуса получилось много, на гарнир сверху вполне достаточно.
Фото

Девочки, ну очень вкусно!
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
27 Апр 2009 13:24

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа, Вау-у!!!! Так аппетитненько смотрится!!! good2 nyam2 girl_claping Спасибо за интересный рецептик, надо как-нибудь приготовить! Smile
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
27 Апр 2009 13:30

Распечатать сообщение
здорово как good
ЛЬВИЦА26

Екатерина

36 лет
Челябинск

ЛЬВИЦА26Мои рецепты
 
27 Апр 2009 14:54

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа
Я-б такую рыбку ела каждый день. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надо срочно приготовить в рукаве. Люблю, чтобы соус был кисло-сладким.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
27 Апр 2009 17:32

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа
Олечка, какая вкуснятинка!!! Мои тоже любят рыбку в томатном соусе с овощами
nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
27 Апр 2009 18:25

Распечатать сообщение
Передала дочери в контейнере рыбку (работает вместе с отцом), так она открыла не дожидаясь перерыва, попробовала и всё съела даже без хлеба.
Надюха писал(а):
Спасибо за интересный рецептик

И тебе, Наденька, спасибо за внимание!
ЛЬВИЦА26 писал(а):
здорово как

Остаточки на следующий день холодненькие были ещё вкусней!
Koira писал(а):
Люблю, чтобы соус был кисло-сладким.

Именно такой он и есть!
шоколадница писал(а):
какая вкуснятинка!!!

Точно! В следующий раз приготовлю побольше.
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
29 Апр 2009 12:25

Распечатать сообщение
Не просто Мама писал(а):
Пакеты "Фрекен Бок" ( размер 300Х400), производство г. Днепропетровск, Украина.

Наташа,а я только такой рукав и покупаю,ещё ни разу не порвался и напихаю его под завязку.
Вот вчерашний результат - курочка в рукаве от Насти,но я в этот раз сделала отсебятину - курицу обмазала горчицей
nyam2 nyam2 nyam2
Фото


Ольга - рыбка очень аппетитная! nyam2 nyam2 nyam2
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
29 Апр 2009 12:28

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
я только такой рукав и покупаю,ещё ни разу не порвался

Я говорила не про рукав, а про пакеты. С рукавом у меня проблем не было.
Не просто Мама

Наталья

51 год
Тюмень

Не просто МамаМои рецепты
 
29 Апр 2009 12:36

Распечатать сообщение
Lakshmi
Очень красивенькая курица! nyam2 good2 А я никогда с горчицей не готовила. Надо попробовать!
Не просто Мама
У меня пакеты фирмы PACALAN, вроде еще пока не рвался. И мне в нем больше понравилось готовить, чем в рукаве! Т.к. есть дно и завязываешь толшько сверху. Smile
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
Страница 15 из 57

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |