Салат «Марио»

Вкусный и пикантный салатик с красной рыбкой. Рецепт был найден давно в какой-то газетке. Готовить легко и быстро.


Состав:
- семга с/с -300 г
- яйца - 3 шт.
- маслины б/к - 1 банка
- перец сладкий - 2 маленьких или 1 большой
- майонез для заправки
- укроп

Приготовление:
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Семгу порезать на мелкие кубики, перец и белки - полосочками, маслины - колечками, укроп измельчить. Сложить все в миску. Желтки растереть вилкой или на терке в кашицу, смешать с майонезом, масса не должна быть густой, чуть гуще майонеза. Полученной смесью заправить салат, перемешать, досолить если нужно, я не солила, т.к. рыба достаточно соленая.
И все! Можно подавать к столу))))
Приятного аппетита!!!