Салат с руколой, вялеными помидорами и яйцом пашот

Идею этого салата взяла на сайте www.eda.ru. Внесла некоторые изменения.

Понадобится: листья салата рукола, вяленые помидоры, сыр фета ( или , как у меня - болгарская брынза), помидоры черри ( добавила). Заправка: оливковое масло, лимонный сок, черный перец.
На готовый , заправленный салат аккуратно выложить яйцо пашот.

Помимо очень свежего и приятного сочетания вкусов, мне понравилась подача с яйцом пашот.
Рекомендую!