Mel'nica
Светлана
Москва, Зеленоград
Анечка, очень захотелось мне приготовить твой чизкейк, хотя и не было подходящей круглой формы, получилась такая вкуснятина!
Совсем не похож на диетический, совершенно настоящий вкус
Брала творог Савушкин Нежный мягкий, положила 250 грамм (2 коробочки) и к 2-м яйцам добавила еще желток, оставшийся от коржа. Йогурт был самодельный, и он тоже был не очень густой.
Поэтому у меня достаточно много начинки получилось, основу пекла минут 10, а с начинкой минут 20-25, так как боялась, что не пропечется. Оставила остывать в форме. И когда он остыл это было нечто!
Больше всего по вкусу мне понравился, когда он уже остыл в форме, но еще не был в холодильнике.
Согласна с Иришкой, что основа очень вкусная, она хорошо пропитывается и станговится совсем не похожа на отрубную выпечку
И еще нравится, что здесь можно поиграть со вкусом начинки
Обязательно буду делать еще, спасибо!