Салат «Кубики» или «Пражский»

Оксана М+

Оксана

38 лет
Москва
Фото

В нашей семье мы этот салат называем "Пражский"Но под таким названием его не нашла.
Очень понравился тем,что салат не сильно тяжелый! И майонеза нужно совсем немного,но при этом он очень сочный)))
Нам нужно для салата: 300-400гр отварного мяса или языка,можно пополам;
1 крупная луковица, 1 небольшое яблоко с кислинкой, 2-3 шт.соленых(маринованных)огурца,1-2 шт.болгарского перца,пол лимона,соль,перец,майонез.

1 слой: мясо кубиками мелкими нарезать,можно поперчить,смазать майонезом.
2 слой: огурцы нарезать мелкими кубиками,смазать майонезом.
3 слой: яблоки очистить от кожуры,нарезать мелкими-мелкими кубиками,можно сбрызнуть соком лимона,не смазывать.
4 слой: лук маринованный с лимонным соком.
Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами и залить кипятком.Добавить сок пол лимона.Замариновать около 1-2 часов.
5 слой:посыпать болгарским перцем кубиками.

 
02 Сен 2014 21:19

Страница 1 из 1