Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых)

Делала эту капустку уже много раз, всегда получается отменно, делаю все по рецепту. В прошлый раз делала с сосисками, сегодня с куриной грудкой. Пальчики оближешь. А раньше я вообще не тушила капусту, не получалась. Спасибо за рецептик.