Кускус с лососем, горошком и огурцом

ТЕН

Елена



Фото

Этот салат - вариант обеда для одного человека

Ингридиенты:
50 гр кускуса
50 мл кипятка
2 ст.л. нарезанного шнитт-лука
50 гр отваренного зеленого горошка
небольшой кусочек огурца
1 ч.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец
сок 1 лайма
135 гр вареного лосося
Фото

Насыпьте кускус в миску и залейте кипятком.
Фото

Затяните пищевой пленкой и дайте постоять около 5 минут,
пока вся вода не впитается.
Разрыхлите кускус вилкой.
Добавьте шнитт-лук,
Фото

огурец можно брать как свежий, так и соленый
Фото

зеленый горошек и оливковое масло
Фото

и тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец
по вкусу. Остудите.
Затяните миску пищевой пленкой и уберите в холодильник
минимум на 3 часа. Перед подачей приправьте
кускус соком лайма (лимона) и добавьте рыбу.
Тщательно перемешайте и подавайте.
Фото

Приятного аппетита!

Smile Замечено, что диеты от знаменитостей действительно дают результаты, поскольку после них несколько месяцев просто не на что есть... girl_haha

 
06 Сен 2014 17:41

Страница 1 из 1