Кролик в молоке

Рецепт подкупил своей простотой, ничего вымачивать не надо, ничего обжаривать : )
Спасибо
Делала окорочка, положила в сковородку, специи,молоко и в духовку... По времени получилось даже быстрее, готовила часа полтора и то молока пришлось доливать (может температура в духовке была слишком большая 180 градусов), так как выпарилось.
В конце немного помазала кролика сметаной
Опасались, что кролик будет суховат, но нет, лапки получились мягкие и сочные : )