Салат «Белочка»

Салат "Белочка"

Этот салатик сделала доче на 19 лет.Подсмотрела я его на одноклассниках,но внимание привлекла сама белочка.Мне самой идея сделать белочку пришла ещё на Новый год,но тогда её место занял Настин "Бычок" и "Черепаха",а тут как увидела - решила уже не оттягивать,а делать,чтоб был сюрприз доче.Спасибо Софье Ахмедовой,что воплотила мою мечту,а я в свою очередь поделюсь со всеми форумчанами.Я думаю такой салатик украсит множество детских праздников.К тому же он очень сытный.
Брала я такие продукты:
3 варёных картофелины
150-200 г отварного куриного филе
1 большая луковица
200 г свежих шампиньонов
4 варёных яйца
1 кислое яблоко
2 варёных моркови
грецкие орехи на глаз(у меня было где то штук 10
Маслины для украшения.Майонез.
Первым слоем выкладываем картофель и формируем туловище белочки

Смазываем майонезом

Далее выкладываем порезанное мелко филе и опять смазываем майонезом

Затем режем мелко лук и шампиньоны и пережариваем.

Выкладываем следующим слоем (без масла) и немного майонеза

Беки и желтки трём на тёрке отдельно.
Следующим слоем выкладываем желтки и опять майонез

Режем мелко яблоко и укладываем следующим слоем,майонез

Далее слой грецких орехов (я дробила не очень мелко),майонез.

Теперь выкладываем белок,в центре погуще,т.к. вокруг у нас будет морковь

Теперь самая ювелирная работа завершить белочку.Аккуратно обкладываем вокруг морковь.На хвостике с краю тоже ложим побольше белка.Из маслин делаем лапки,носик,глази,ушки,усики.

Приятного аппетита!
Надеюсь такая белочка многих порадует своим присутствием на столе.