Сметанные булочки с ветчиной и сыром

Танюш, принимай отчёт. Сегодня на ужин у нас были сметанные булочки.

Правда я брала готовые булочки (были у меня дома не свежие, которые уже никто не хотел есть). Зато с такой "начинкой" уплели за милую душу. Они немного подрумянились, а внутри были мягкие.
Спасибо, Танюша, за рецепт!