Подскажите несложный тортик с меренгой(безе)

Хозяюшки, дайте пожалуйста рецепт (ссылку на рецепт, название, идею) вкусного и несложного проверенного и вашего любимого тортика с меренгой.
Без СЛИВОК для взбивания - нету их у нас.
Ну на крайняк можно и со сливками, попробую найти на базаре у бабок оте жЫрные, которые разве что на хлеб намазывать вместо масла.