Подливка «Курица и грибы»
Линуся
кошечка
35 лет
Одесса
Нам понадобятся:
грибы
куриное филе
лук
мука
вода
Я очень люблю эту подливку, особенно с пюрешкой. готовится она легко и просто.
Сначала нужно обжарить на подсолнечном масле куриной филе, посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованный лук, всё вместе обжарить пока лук не подзолотиться, добавить муку, перемешать, залить водой и добавить грибы. Всё это должно потушиться минут 15. По вкусу можно ещё посолить и поперчить.
Вот так подливка выглядит в готовом виде.
24 Апр 2009 20:31