Tarte a la moutarde et tomates

Катерина, спасибо большое за рецепт этого помидорного пирога. Нам очень понравился: сочный и вкусный Мы правда тесто брали другое http://forum.say7.info/topic58659.html , а сыр у нас был "Российский". Горчица действительно не чувствуется. Помидоры брали не только красные, но и желтые - получилось очень ярко. Чтобы помидоры не давали слишком много сока, мы нарезали их кружками, присолили и оставили на некоторое время, а уже потом укладывали на сыр и посыпали приправой для пиццы. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Вот и наш пирог: