«Лизаветки»-творожные пончики

Сегодня делала пончики - к сожалению, получилось не ах!


Тесто было тяжелое - видимо, разрыхлителя маловато, и сыроватые внутри - творог был мокрый. Муки ушло почти 3 стакана, прежде чем шарики захотели кататься. Поэтому шарики делать я бросила, а сделала колечками.