Картофельная «пицца» (Система - 60) ОБЕД

Оксаночка, приветик!!!
Вкусно я сегодня обедала!!!!
Немного подкорректировала рецепт: на 5 картофелин взяла 1 яйцо и сыр внутрь не стала класть, чтобы с ним по норме не переборщить... Сверху - начинка по рецепту и 100г моцареллы.
Вот она, красавица и вкусница!

Еще много осталось! Буду на завтрак наслаждаться!
Спасибо за рецепт, дорогая!!!!