Новый пирог

Танюша! А вот и обещанные фотографии вкусненького пирожка.




Я подумала, что в след.раз попробую положить слои в обратном порядке, т.е. вишню внизу, потом маковое тесто и затем яблочное, а пирожок не переворачивать. А то получилось, что верх при выпечке получился округлым и при нарезании пирожка вишня осыпается. Как ты думаешь, можно так сделать?