Соус «Софрито»

Лена.большое спасибо за чудесный рецепт!
Я в этом соусе замариновала мяско-свинную шею, крупненько порезанные кусочки. добавила помидорку и лимон ещё.после суток в холодильнике ,запекла в духовке на листе. Получилось очень вкусно
Фотографии неважные мясо ещё пары выпускало ,гости голодные так что,как есть

Хочу и курочку так замариновать У Яны очень нравится