Печенье из пудинга с вареной сгущенкой и орехами

anastasy


31 год
Thailand
Фото

тесто:
жидкий пудинг - 125 гр
мука около 2 стаканов
сахар 0.5 -1 стакан
масло сливочное или маргарин 100 гр
сода 0.5 ст ложки
1 яйцо

начинка:
вареная сгущенка
орехи(любые по вкусу)

глазурь :
шоколад 100 гр
4 ст л сливок
1 ст л масла
4 ст л сахарной пудры
Фото

Растереть масло с сахаром и содой,смешать с пудингом и яйцом
Добавить муки ,замесить нетугое тесто и убрать в холодильник примерно на 1 час
Фото

Раскатать лист средней толщины и вырезать кружочки одного размера
Фото

В середину каждого выложить начинку сгущенка + орешки
Фото

Накрыть вторым кружочком и залепить края
Фото

Выложить на бумагу или для выпечки или противень смазанный маслом и выпекать в разогретой до 160-180 гр духовке примерно 15 мин
Фото

Растопить на водяной бане шоколад,масло и пудру в сливках постоянно помешивая.Обмазать смесью печень и убрать в холодильник до застывания на 1-2 часа
Фото





girl_in_love

 
26 Апр 2009 15:48

Страница 1 из 2