Салат с рукколой, яблоками и орехами

Салат с рукколой, яблоками и орехами.



У нас наступил 5775 год и этот салат на нашем праздничном столе появился не случайно. Значительная часть ингредиентов символизировала новогоднюю атрибутику - яблоки, мед, зерна граната.

листья рукколы (по желанию можно добавить или заменить на любой микс-салат или добавить салат айсберг)
яблоко кисло сладкое
грецкие орехи
зерна граната

Соус:
оливковое масло
лимонный сок
мед
соль, перец

В блюдо выложить промытые и высушенные листья салата.
Яблоко порезать тонкими дольками.
Орехи крупно нарезать.
Из граната извлечь зерна.

Смешать все составляющие соуса и полить им салат. Перемешать.
Салат готов к употреблению!