Анандини
Анандини
40 лет
Одесса
это потрясающее по вкусу, не вредное,вегетарианское лакомство
в общем, хватит рекламы. итак:
арахис обжаренный и раздробленный в крошку с помощью скалки или блендера, сахар и молоко хорошего качества берутся в равных пропорциях. из специй берём кардамон. пропорцию не даю, но его надо мало. только для запаха.
Молоко довести до кипения и бросить в него сахар и кардамон, растворить, засыпать арахис и уваривать до образования густой массы тёмно-янтарного цвета.
слегка остудить и выложить на покрытый фольгой поднос.
нарезать геометрически красивыми формами.