КИНСЫР
50 лет
г. Краснодар
Ликочка, бока тортика ты чем обсыпала ? бисквитной крошкой ? И желатина гранул. сколько брать ? У нас листовой по 12 гр.в пакете(там 5 листиков), а гранулиров. по 10 гр. в пакетике. Сделала сейчас твой тортик, в крем использовала как ты и писала 8 листиков. Заглядывала в холодильник, суфле что-то плохо застывает. Ну подожду 4 часика.... А зачем в суфле лимонный сок нужен ? Лика, попробовала тортик утром, суфле застыло хорошо, зря переживала. Но вот на вкус суфле сильно кислое получилось(я сахар не добавляла, делала строго по рецепту). Скажи пож. а можно лимонный сок вообще не добавлять?